Емилия е магистър по Science in Business Administration и бакалавър по Business Administration от Arts Sciences & Technology University в Ливан. Владее отлично английски и арабски и притежава повече от 25 години международен опит като учител. От 2006 година преподава Бизнес мениджмънт в Sagesse High School, Ливан.

Тя е официално изпитващо лице за Diploma Programme Higher Level и Standard Level of the International Baccalaureate по Business Management както и Extended Essay изпитващ. От скоро организира IB семинари. Eмилия пише и анализира програми по General Science и Business Management, обучава учители, подготвя различни изпитни тестове и притежава редица други академични умения.